Baumschulen Ewald Fischer - Berlin-Rudow
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Baumschule Ewald Fischer, Berlin Rudow

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Stachelbeeren

Name Frucht Geschmack Genußreife
Hönings Früheste klein- mittel, gelb süßsäuerlich E. Juni – A. Juli
Weiße Neckartal Mittelgroß, gelb angenehm süßsäuerlich A.- M. Juli

Neuere Sorten, gelten als mehltaufester

Name Frucht Geschmack Genußreife
Hinnonmäki rot klein, rot süßaromatisch A.-M. Juli
Redeva mittelgroß, rot leicht säuerlich, sehr aromatisch Juli
Remarka groß, rot süßsäuerlich, mild A. Juli
Rexrot groß, rot leicht säuerlich, aromatisch M. Juli
Rokula mittelgroß, rot leicht säuerlich, sehr aromatisch E. Juni- A. Juli
Hinnonmäki gelb klein- mittel, gelb süßsäuerlich M. Juli
Resistenta mittelgroß, gelb fein aromatisch E. Juni – A. Juli
Rixantha mittelgroß, gelb honigsüß, aromatisch E. Juni- A. Juli
Hinnonmäki grün klein- mittel, grün süßsäuerlich A.-M. Juli
Mucurines mittelgroß, grün süß aromatisch Juli
Reverta mittelgroß, grün aromatisch A.- Mitte Juli