Baumschulen Ewald Fischer - Berlin-Rudow
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Baumschule Ewald Fischer, Berlin Rudow

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Pflaumen-Sortiment

Unter der Bezeichnung Pflaume werden die von verschiedenen Wildformen abstammenden und miteinander vermischten Arten Zwetsche (Zwetschge, Zwetschke, Quetsche), Pflaume, Mirabelle und Reneklode zusammengefasst. Sie unterscheiden sich hinsichtlich Fruchtgröße, -form, Steinlöslichkeit, Geschmack, Konsistenz des Fruchtfleisches und damit auch in Bezug auf Verwendungsmöglichkeit. Die hier aufgeführten Sorten sind meist selbstfruchtbar. Fremdbefruchtung erhöht allerdings den Ertrag.

Sorte Befruchtungssorte Genußreife
Anna Späth selbstfruchtbar 9.-10.
Borsumer Zwetsche selbstfruchtbar 9.
Bühler Frühzwetsche selbstfruchtbar 8.
Graf Althans Reneklode Große Grüne Reneklode Oullins Reneklode 8.-9.
Große Grüne Reneklode Bühler Frühzwetsche Hauszwetsche Nancymirabelle Ende 8.-Anfang 9.
Hanita selbstfruchtbar Ende 8.-Anfang 9.
Hauszwetsche selbstfruchtbar 9.-10
Italienische Zwetsche Große Grüne Reneklode Hauszwetsche Ende 8.-Anfang 9.
Königin Viktoria selbstfruchtbar 8.-9.
Nancymirabelle selbstfruchtbar 8.
Ontariopflaume selbstfruchtbar 8.
Oullins Reneklode selbstfruchtbar 8.
The Czar selbstfruchtbar 7.-8.